Além de ser amplamente utilizado na culinária, o alho é reconhecido pelas suas notáveis propriedades antioxidantes. Entre essas propriedades, destaca-se a sua capacidade de fortalecer o sistema imunitário e de reduzir fatores de risco como pressão arterial e colesterol.
Como tal, é aconselhável consumir cerca de 4g de alho diariamente, o que equivale a qualquer coisa como um dente grande ou dois mais pequenos. A preferência recai sobre o consumo cru ou levemente cozido.
Saiba por que não deve usar produtos químicos
Entretanto, o alho também demonstra ser um excelente repelente natural. Muitos dos produtos químicos usados para lidar com a presença de insetos são tóxicos. Tal é preocupante especialmente quando existem animais de estimação ou crianças por perto.
No entanto, uma solução simples e segura é o uso de alho. Tal deve-se ao facto de que um dos componentes do alho é o enxofre, que possui propriedades inseticidas e fungicidas.
O aroma forte do alho não é bem visto por formigas, aranhas, moscas e outros insetos indesejados. Para afastá-los de casa, basta descascar um dente de alho e colocá-lo numa janela que receba luz solar direta. Com o tempo, o aroma vai intensificar-se e espalhar-se, mantendo esses indesejados visitantes longe do seu lar.