Um novo estudo científico liderado por investigadores da Universidade de Columbia, em Nova Iorque, e publicado na revista Science, dá conta de um nutriente produzido internamente que é referido como o “elixir da juventude”.
Identificado como taurina, esse composto está associado a diversas funções vitais no nosso organismo. É sintetizado no fígado e desempenha um papel essencial no sistema imunológico, na acuidade visual, na fertilidade e até mesmo no sistema nervoso. Pode ser encontrada em suplementos e em alimentos como o peixe, frango, peru, carne vermelha e até frutos do mar.
As conclusões da investigação dão conta de que a carência de taurina está correlacionada com o processo de envelhecimento. Assim, os investigadores acreditam que suplementos que tenham este nutriente possam melhorar a saúde e prolongar a expectativa de vida em animais.
Um grupo de especialistas e investigadores conduziu análises sobre o envelhecimento em espécies animais como ratos e macacos. Os resultados mostram que a administração de suplementos de taurina retardava o envelhecimento e aumentava a esperança média de vida.
Aplicável aos seres humanos?
Vikav Yadav, professor de genética e desenvolvimento e líder do estudo, explica como nos últimos anos “os cientistas têm tentado encontrar fatores que não só nos permitam viver mais, mas também que aumentem o tempo com saúde, o tempo em que permanecemos saudáveis na velhice”.
Embora os resultados tenham sido positivos em animais, é fundamental a realização de estudos mais aprofundados em seres humanos para poder traçar conclusões científicas definitivas: “Para averiguar se a insuficiência de taurina também é um fator de envelhecimento em humanos, são necessários testes de suplementação de taurina de longo prazo e rigorosamente controlados, medindo a extensão da saúde e da longevidade como resultados.”
Embora os resultados tenham sido positivos em espécies animais, é fundamental a realização de estudos mais aprofundados em seres humanos para alcançar conclusões científicas definitivas. “Para testar se a deficiência de taurina também é um fator de envelhecimento nos seres humanos, são necessários ensaios de suplementação de taurina a longo prazo e bem controlados que meçam a duração da saúde e da vida como resultados.”