Título para tag

Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et dolore feugait.

Arquivo de tag queijo

Este queijo pode ajudá-lo a viver mais tempo (e com mais qualidade)

Um estudo que envolveu 2,3 milhões de pessoas, conduzido por investigadores da Faculdade de Medicina da Universidade Jiao Tong de Xangai, revelou que o bem-estar mental é o fator principal para um envelhecimento saudável e a longevidade. A pesquisa também encontrou uma ligação significativa com o consumo de queijo.

Liderado pelo Professor Tian-Ge Wang, o estudo aponta que aqueles que são felizes tendem a viver mais, independentemente do seu estatuto socioeconómico. A análise comparou variáveis como perspectivas positivas, sintomas depressivos, neuroticismo e satisfação com a vida com questões de saúde relacionadas com a idade. A conclusão é de que que uma saúde mental debilitada está associada a comportamentos e doenças que reduzem a longevidade.

Surpreendentemente, o estudo também descobriu que aqueles com melhor saúde mental e resistência ao stress consomem mais… queijo. Utilizando 33 fatores para correlacionar saúde mental e envelhecimento físico, os investigadores perceberam que, embora o queijo não seja diretamente responsável pela longevidade, a ingestão de queijo e frutas contribui significativamente para altos níveis de bem-estar. Consumidores de queijos como camembert mostraram um impacto positivo de 3,67% nos fatores de envelhecimento saudável.

O papel da riqueza na longevidade

Por outro lado, hábitos como assistir televisão, fumar, uso de medicamentos, e doenças como a Perturbação de Hiperatividade/Défice de Atenção, AVC, aterosclerose coronária e doença cardíaca isquémica reduzem significativamente a pontuação de envelhecimento saudável. Wang destacou a importância de priorizar o bem-estar mental nas políticas de saúde voltadas para um envelhecimento saudável, sugerindo que manter-se ativo, limitar o tempo em frente à TV e evitar fumar pode melhorar a função cognitiva e prevenir doenças comuns.

Os investigadores descobriram que pessoas com melhor bem-estar mental tendem a ser mais saudáveis com o avançar da idade. Além disso, o estudo concluiu que a riqueza não é necessariamente um indicador de longevidade ou qualidade de vida. Embora o estatuto socioeconómico influencie o acesso a alimentos e cuidados de saúde, bem como as taxas de stress relacionado com o trabalho, a longevidade não é garantida pela riqueza.

O Dr. Cheng-Han Chen, cardiologista, recomendou a mozzarella como uma opção de queijo saudável, afirmando que “é uma boa fonte de proteínas e cálcio e até contém probióticos que beneficiam a saúde intestinal e imunológica, além de ter menos gordura saturada e sódio comparado a outros queijos”.

Este é o queijo mais saudável que pode comer e tem benefícios surpreendentes

O queijo, apesar de adorado por todos, muitas vezes é excluído das dietas devido aos elevados níveis de gordura saturada e sódio. No entanto, o experiente cardiologista Dr. Cheng-Han Chen garante que o queijo pode, de facto, fazer parte de uma dieta saudável para o coração. Isto desde que seja consumido com moderação e se escolha o tipo certo.

A mozzarella fresca, por exemplo, é uma opção mais saudável, sendo menos rica em gordura saturada e sódio do que outros queijos. Além disso, é uma boa fonte de proteínas, cálcio e até contém probióticos benéficos para a saúde intestinal e imunitária.

O tipo de queijo a evitar

No entanto, é importante verificar o rótulo nutricional para garantir que o teor de sódio é moderado, pois pode variar entre diferentes tipos de mozzarella. Chen alerta ainda sobre o consumo de queijos muito processados e manufaturados, que tendem a ser ricos em gordura saturada e sódio.

Em suma, uma dieta equilibrada, com moderação, pode incluir queijo sem prejudicar a saúde do coração. Chen sugere optar por alimentos ricos em fibras, com baixo teor de gordura saturada e sódio, para promover uma boa saúde cardiovascular.